.jpg)
“ Dag Alette en Rob,
dank je wel voor jullie inzet en het delen van jullie ruimtes!!
Op een plek als deze voel ik met thuis en de filosofie van niets weggooien, alles proeven, klaarmaken en eten, daar ben ik op mijn plek. Omgaan met eten, dat heb ik geleerd, dank daarvoor. Een de 2e stalkamer is een prachtige kamer!! Alle goeds voor jullie beiden!
Stella
Ik heb het HEEL goed gehad! Ga vol inspiratie naar huis. ”
“ 13-8-2011
Het was een heerlijke week buitenleven. Mooie en sfeervolle locatie om de fijne kneepjes van het koken bij te leren. Heel veel informatie gekregen van de enorme kennis van Rob, maar daarnaast Alette ook als mens zeer hartelijk en geinteresseerd. Ontzettend leuke club mensen mogen ontmoeten met veel humor en goede gesprekken. Hartelijk dank voor alles en veel moois gewenst voor de toekomst. Vriendelijke groet, Wilco ”
“ 13-8-2011
Wat een geweldige week heb ik gehad. Veel geleerd op kookgebied, een hele leuke groep, us veel gein en ook serieusere gesprekken. Petje af voor hoe jullie het voor mekaar hebben, zowel qua accomomdatie als de inhoud van de lessen. Een feest om les te krijgen van iemand die zo bevlogen is als Rob. Heel veel dank voor alles, Piet Hein ”
“ Zeer ROYAAL, zowel voor de inwendige mens qua porties en het nodige vocht, als gastvrijheid en aandacht voor de mens in zijn totaliteit. Dit alles overgoten met de gemoedelijkheid van het huis en gezelligheid van de andere cursisten, maakten deze week tot een geslaagde vakantie. Dus beknopt in een zin: De perfecte \"receptuur\" voor een zeer ontspannen kookweek! Bedankt, Pascal ”
“ 14 augustus 2011
Lieve Alette en Rob,
Voor mij was deze week precies wat ik me had voorgesteld, vooral NIET koken en genieten van de lieve mensen, die dat wel deden, en met veel plezier. En genieten van het resultaat. Fijne gesprekjes met mijn schoonzusje over \'ons\' vak en wat ons verder bezighoudt. En chapeau voor mijn zwager die elke dag opnieuw zijn cursisten weet te boeien en te verbazen met zijn kunst en kunde van het koken. Het was heerlijk om hier te zijn, te lezen, een spelletje te doen en vooral uit te rusten. Dank jullie allebei voor de gastvrijheid en de vrijheid om \"mijn ding\" te mogen doen. Liefs Mariette ”
“ Rob en Alette,
Bedankt voor de gastvrijheid, goede aanwijzingen op kookgebied, veel nieuwe smaken leren kennen en een ongelooflijk mooie locatie. Zo'n kookvakantie klinkt als 'werkvakantie', maar het is echt ontspannen in deze omgeving. Tevens natuurlijk lekker (en soms wel erg veel) eten. Helemaal Top! Blijf bouwen aan jullie stulpje in France dan kunnen jullie en vele anderen in de toekomst hier blijven genieten. Margret ”
“ Rob en Alette,
Hoewel ik de afgelopen winter een aantal lessen aan de kookstudio heb gevolgd, voelde ik mij nog als een echte amateur op culinair gebied. Het daarom geweldig om deze Tour de France Culinair mee te maken, samen met mijn dochter Annemarie. Het was een geweldige groep mensen die veel meer ervaring op kookgebied hadden dan ik, veel humor, goede gesprekken en samenwerking bij het koken. Fantastische taakverdeling tussen Alette en Rob. Alette zorgde dat alles op de achtergrond goed verloopt. Rob is de leraar met zijn grote kennis en ervaring. Ik heb genoten van de accomodatie en de streek met mooie landschappen, plaatsjes en markten. Ik kom heel graag weer terug. Freek ”
“ 15-7-2011
Rob en Alette,
Als ervaren Tour de France Culinair ganger kan ik vergelijken. 2008 was al leuk en leerzaam. En ik wilde toen ALLES doen en weten. Na 3 jaar ben ik toch wat rustiger en zelfverzekerder (toch?). Ik heb de luxe gehad dat ik kon kiezen voor de gerechten die ik in 2008 niet heb gemaakt. Dus het complete programma heb ik nu in bezit. En wat denk je? Ik denk dat ik nog wel weer een keer kom. Want ach, sommige zaken blijven niet hangen. Alet denkt/verwacht Rob van wel. En Alette heeft een Indiaase hoofdmassage tegoed. En misschien wil ze nog wel mozaik advies. En ik vind het gewoon heel erg fijn hier. Een dikke knuffel van Els ”
“ 16 juli 2011
Lieve Rob en Alette,
Bedankt voor een heel fijne week en die 6000 extra kilo's (had toch die fiets moeten proberen)! Ik vond het heel leuk en leerzaam. xxx Evelyne
ps: Rob:heb jij voor mij 6 hooi in ruil voor 8 hout? Leuk om Catan weer te herontdekken! ”
“ Rob en Alette, zeer bedankt voor deze kookweek! Heerlijk gegeten en een goede tijd gehad! Ga vooral hiermee door. Remco (Oscar) ”
“ 15 juli 2011
Rob en Alette!
Lekker zeg!
Tim! ”
“ 15 juli 2011
Lieve Alette en Rob,
DANK! Veel dank dat ik hier, samen met mijn lieve pappa, mocht zijn 1 week lang......Gevulde parelhoen, creme brulee, pate, zeebaars met zoutkorst, slakken en oesters a la maniere..... Ga zo maar door!! Het was allemaal leerzaam en zoooo gezellig! Graag denk ik nog wat verder na over joga/mindfulness mogelijkheden met een culinair tintje! Heel veel succes en we houden contact! Liefs, Annemarie ”
“ Lieve Rob en Alette,
Nu moet ik een blik superlatieven opentrekken, maar ik kan geen opener vinden. Kort en bondig dus: dankt voor een geweldige week! Lieve groet, Annelie ”
“ Wat een warme, gastvrije, creatieve, inspirerende week hebben we bij jullie gehad. We hebben genoten van de prachtige omgeving, het gezellige huis, het lekkere eten, maar vooral ook van jullie gezelschap en de andere gasten. Hartelijk dank en zeker au revoir! John en Juul ”
“ Lieverds,
Wij denken dat dit een gouden formule is. Beetje crea, grenzen verleggen, nieuwe dingen leren. Vooral ook via het samen bedenken en inkopen en bereiden van de maaltijd. Maar vooral het relaxed en bourgondisch. Zet het goede werk voort!
Jan Willem en Lilian (30-7-2010) ”
“ Ik heb op 'chateau Van Zijst' een heerlijke tijd gehad. Zelden heb ik het gevoel bij een vakantie gehad dat ik lekker met koken aan de gang ben geweest en toch tot rust kon komen. Bedankt voor jullie royale gastvrijheid en warme ontvangst! Ik voelde me direct kind aan huis. Groeten en tot snel, Frits (30-7-2010) ”
“ Het was een superweek voor ons bij Rob en Alette. Heerlijk gekookt, een hoop geleerd en wat een prachtige omgeving! Echt een aanrader!
Groetjes
Simone ”
Ook een bericht achterlaten?
.jpg)